A fruta para este Cabernet vem do vinhedo plantado no Vale do Cholqui. Os solos são graúdos e cheios de minerais, com dias quentes e secos durante a primavera e o verão, permitindo a produção de uvas com grande expressão aromática, taninos macios e frescor abundante. O rendimento é controlado para não ultrapassar 8 toneladas/hectare, o que nos dará uma agradável concentração de sabores na fruta, que será sentida no vinho.
R$ 175,00
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1. Olfativo O aroma é de frutos vermelhos como framboesas e morangos silvestres. Também se podem encontrar no vinho algumas notas de pimenta preta e cassis.
2. Visual Este é um vinho de cor vermelho-vermelha profunda.
3. Gustativo O sabor é doce e repleto de fruta vermelha e algum picante. É um vinho suave e delicado, com estrutura e corpo alimentar, mas com taninos macios.
Uva Cabernet Sauvignon
País/região Chile – Valle Del Maipo
Classificação Vinho Fino Tinto Seco
Vinícola Tres Palacios
Safra 2019
Teor Alcoólico 14,00%
Temperatura de serviço 17 a 19 graus
Potencial de guarda 8 anos
Envelhecimento 100% deste vinho foi deixado em repouso por 10 meses em barris de carvalho francês antes de ser engarrafado.
Harmonização É ideal para acompanhar carnes vermelhas e caçarolas.
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