Os vinhedos utilizados para a linha “Gran Reserva” dificilmente ultrapassam os 8.000 quilos/hectare, e essa concentração pode ser vista e sentida no vinho. É realizado um delicado manejo da folhagem para expor os cachos ao sol, de modo que atinjam a maturidade ideal no momento da colheita.
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1. Olfativo Cabernet Franc pode ser apenas uma variedade de uva ideal para fazer vinhos rosés. Não só produz uma cor atraente, mas também fornece muita fruta vermelha. Este rico rosé é completado com notas de frutas cítricas.
2. Visual Atraente rosa suave.
3. Gustativo Riqueza que enche a boca e acidez seca e refrescante.
Uva Cabernet Sauvignon
País/região Chile – Valle Del Maipo
Classificação Vinho Fino Rose Seco
Vinícola Tres palacios
Safra 2022
Teor Alcoólico 13,00%
Temperatura de serviço 12 graus
Potencial de guarda 7 anos
Envelhecimento Maceração pré fermentativa por 10 horas. Fermentação por 14 dias a 15°C. Este vinho é sem carvalho.
Harmonização Harmoniza bem com salmão grelhado ou assado, mariscos, massas de frutos do mar, pimentões assados recheados com queijo e risoto de legumes. Também recomendado com aperitivos simples de charcutaria e queijo e pratos de antepasto.
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