Os vinhedos utilizados para a linha “Gran Reserva” dificilmente ultrapassam os 8.000 quilos/hectare, e essa concentração pode ser vista e sentida no vinho. É realizado um delicado manejo da folhagem para expor os cachos ao sol, de modo que atinjam a maturidade ideal no momento da colheita.
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1. Olfativo O seu aroma é intenso e elegante, com notas de morango e violeta. Há aromas de terra e especiarias.
2. Visual Rubi profunda.
3. Gustativo A textura do paladar é criada tanto pela delicadeza dos taninos quanto pelo corte da acidez. Equilibrado, fresco, com final agradável.
Uva Pinot Noir
País/região Chile – Valle Del Maipo
Classificação Vinho Fino Tinto Seco
Vinícola Tres Palacios
Safra 2021
Teor Alcoólico 13,00%
Temperatura de serviço 12 a 15 graus
Potencial de guarda 3 anos
Envelhecimento 6 meses na garrafa.
Harmonização Ideal como aperitivo. A sua frescura torna-o um acompanhamento adequado para saladas, peixes magros, queijos frescos, com carnes e cozinha japonesa.
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